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Boletim Especial: Natal Saudável – Panettone
Published dezembro 15, 2011 Boletim Viva Melhor Express Leave a CommentTags:boletim, Natal, Panettone, saudável, Viva Melhor
Mudando o estilo de vida: Diabetes
Published novembro 17, 2011 Sem categoria 1 CommentTags:alimentação, atividade física, bem-estar, Diabetes, Prevenção, Saúde, saudável
Por uma vida saudável
Ter uma vida saudável é um desafio para todos nós. O desenvolvimento dos recursos tecnológicos geralmente implica em tornar o indivíduo cada vez mais sedentário, assim como a necessidade da praticidade na preparação das refeições acarreta hábitos alimentares também pouco saudáveis.
Este conjunto de fatores, que deveria tornar nossas vidas mais produtivas, acaba por comprometer a produtividade em função da maior incidência de doenças, queda na resistência física, obesidade, stress, ansiedade, etc.
Quebrar este círculo vicioso passa a ser um verdadeiro desafio.
Alimentação
O segredo da boa alimentação consiste em adequar as preferências individuais com a quantidade e qualidade do alimentos que farão parte da nossa dieta habitual. Existem algumas recomendações que podem ajudar a tornar sua alimentação mais saudável:
- Procure incorporar na sua dieta habitual a maior quantidade possível de alimentos ricos em fibras, tais como frutas e verduras. Por exemplo, evitar “descascar” algumas frutas, como figo, pêssego e maçã pode aumentar bastante o conteúdo de fibras, que terão um papel fundamental na saúde do seu sistema digestivo.
- Procure diminuir a quantidade de gorduras (óleo, manteiga, creme etc) e de carboidratos (massa e doces), dando preferência a alimentos grelhados e cozidos. Infelizmente a dieta habitual da nossa população é sempre mais rica em gorduras e carboidratos e pobre em proteínas do que o desejado. Evite comer “fast food”, dê preferência aos alimentos de preparação mais “caseira”.
- Diminua a quantidade total de alimentos de cada refeição. Faça mais refeições ingerindo menos calorias de cada vez. Este procedimento permitirá uma digestão mais fácil e menor apetite nas refeições maiores.
- Utilize leite e derivados (iogurte, queijos) desnatados ou light e prefira as carnes magras. Assim, você estará prevenindo o aumento do colesterol, além de controlar o peso. As leguminosas devem fazer parte do cardápio, pois contêm proteínas, ferro e fibras.
- No supermercado é preciso cuidado ao escolher o que será comprado. Levando alimentos saudáveis para casa, já estará dando um grande passo para não fugir da dieta. Dê preferência aos temperos naturais, pois os industrializados contêm grande quantidade de sal. Os óleos mais saudáveis são os vegetais (canola, girassol, milho ou soja), porém evite frituras.
- E não se esqueça: se for comer uma sobremesa diet ou light, fique apenas com uma porção. Comer o dobro pode significar o mesmo que um doce super calórico.
Importância da atividade física
A prática regular de atividade física é fundamental na adoção de háábitos de vida mais saudáveis. Além dos benefícios já conhecidos, tais como prevenção de doenças cardíacas, prevenção de osteoporose, redução do colesterol, redução da hipertensão, combate à obesidade e tantos outros, o exercício físico tem um efeito ainda mais importante: o indivíduo capaz de incorporar a atividade física aos seus háábitos de maneira definitiva, encontra uma nova fórmula de vida.
Manter-se ativo promove uma mudança radical no corpo. O organismo solicita háábitos saudáveis. Os alimentos gordurosos começam a se tornar indesejados, as refeições exageradamente calóricas são rejeitadas, a auto-estima aumenta com a melhora na estética corporal, a resistência física é aumentada e a produtividade e capacidade de trabalho são favorecidas.
Para a pessoa com diabetes, a atividade física, além dos benefícios já citados, auxilia no tratamento da doença.
Se todos estes fatores não forem suficientes para convencer alguém a praticar exercícios, existem mais duas informações importantes: melhora o desempenho sexual e aumenta a expectativa de vida!
Dr. Antônio Carlos Lerário, menbro da diretoria da Sociedade Brasileira de Diabetes.
Fonte: http://www.diabetes.org.br/
Dê um upgrade na sua salada!
Published junho 29, 2010 Qualidade de Vida Leave a CommentTags:nutrição, Prevenção, salada, saudável, upgrade, Viva Melhor
Ninguém discute que os vegetais são saudáveis e magrinhos, mas os especialistas afirmam que os indivíduos que consomem apenas esse tipo de alimento podem acabar com um déficit nutricional poderoso! É preciso variar na escolha dos ingredientes na hora das refeições.
Para deixar seu prato mais nutritivo, insira na sua dieta 3 grupos de alimentos essenciais :
– Reguladores: fortalecem o sistema imunológico. O ideal é começar a forrar o prato com 3 cores, no mínimo de vegetais.
– Construtores: trata-se das proteínas, encontradas no peito de peru, queijo minas, carnes magras, peixes, lentilha ou quinua.
– Energéticos: grãos e macarrão integral.
Se a idéia é controlar os quilinhos extras, uma boa pedida é trocar os molhos calóricos e industrializados por cremes à base de iogurte, vinagre balsâmico e azeite extravirgem _um ótimo representante do grupo das gorduras monoinsaturadas, aquelas que ajudam a aumentar o HDL, o chamado bom colesterol.
Uma ótima pedida para tornar o prato ainda mais nutritivo é acrescentar mel, mostarda, castanhas, nozes ou amêndoas e boa apetite!
Postado por Edson Fabrício
Fonte: Revista Super Interessante – 73 mitos alimentares
Imagem: reprodução
Alimento light é sempre mais saudável?
Published fevereiro 3, 2010 Qualidade de Vida Leave a CommentTags:Alimento, Blog, dica, light, nutrição, Qualidade de Vida, saudável, Viva Melhor
Nem sempre. Os chamados alimentos light têm concentrações reduzidas de determinados ingredientes, como açúcar, gordura e carboidratos, e, por isso, possuem valor calórico reduzido. Embora esses nutrientes sejam necessários ao nosso organismo, quando consumidos em excesso são armazenados na forma de gordura. Por isso, adultos e crianças que não estão acima do peso não necessitam incluir em sua dieta alimentos light, pois precisam de calorias para gastar nas suas atividades diárias.
Postado por Edson Fabrício
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Foto: reprodução


