Consumo de Soja pode proteger contra doenças respiratorias…

É o que indica um estudo australiano publicado na revista científica Respiratory Research. Os autores destacam que o tabagismo é o principal factor de risco, mas a alimentação também tem o seu papel no desenvolvimento da doença.

Avaliando 278 pessoas com a doença pulmonar e 340 sem a doença – todas com idades entre os 50 e 75 anos –, os especialistas descobriram que aqueles que não tinham a doença consumiam mais soja por dia – cerca de 60 gramas – do que os que tinham o problema respiratório (45g em média).

Baseados nos resultados, os investigadores concluíram que a ingestão habitual de soja «pode ter um importante impacto nos custos dos sistemas de saúde associados com a morbilidade e mortalidade da doença».

Porém, mais estudos serão necessários para avaliar se esses alimentos podem ajudar a prolongar a sobrevivência de pacientes já diagnosticados com a condição.

2009-07-16

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