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Sete alimentos que ajudam a proteger a saúde dos olhos

A alimentação é tida por especialistas de diversas áreas como chave para deixar a saúde em dia. Segundo a oftalmologista Lara Murad Bichara, membro do Conselho Brasileiro de Oftalmologia e da Sociedade Brasileira de Oftalmologia, vários estudos já comprovaram que a escolha de nutrientes pode prevenir o aparecimento de doenças oculares , como a degeneração macular e olho seco, por exemplo.

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Ovo é indicado por ser fonte de luteína e zeaxantina, auxiliares na prevenção da evolução da degeneração macular.

Laranja é rica em carotenoides, nutrientes aliados da saúde ocular, que previnem um tipo de cegueira noturna.

Peixes, como salmão, sardinha e atum, são excelentes fontes de antioxidantes (como ômega 3) que ajudam a combater a formação de radicais livres prejudiciais aos olhos.

Cenoura é rica em carotenoides, nutrientes aliados da saúde ocular, que previnem um tipo de cegueira noturna.

Linhaça é fonte de vitamina E e de ômega 3, 6 e 9, todos de extrema importância para tratamento do olho seco, uma alteração comum e desconfortável.

Mamão é rico em carotenoides, nutrientes aliados da saúde ocular, que previnem um tipo de cegueira noturna.

Azeite de oliva outra fonte de omega 3, vitamina E e polifenóis, também é um alimento indicado para prevenir degeneração macular.

Informações parciais. Confira o texto na íntegra, acessando o site: http://saude.ig.com.br

Alimentos que fazem bem ao coração

Segundo o Ministério da Saúde, problemas cardíacos representam 30% das mortes no Brasil. Dentre as doenças mais comuns estão o AVC, o enfarte do miocárdio, angina no peito e aterosclerose. Por isso, é de grande importância a prevenção contra problemas cardíacos.

Uma das prevenções mais simples e essenciais é a alimentação. Além de favorecer a saúde em geral, a saúde do coração melhora significativamente, portanto segue abaixo alguns alimentos que fazem bem ao coração.

• Chocolate

Quando consumido em moderação, combate a depressão, tem feito estimulador, energético e antioxidante.

• Peixes

Reduzem o colesterol, combatem os triglicerídeos, dissolvem placas de gorduras, são eficazes no tratamento e prevenção do cancêr de mama, além de apresentarem baixo valor calórico. Os recomendados são o Salmão, Atum e o Arenque.

• Molho de tomate

O pigmento vermelho que atua como antioxidante, prevenindo o envelhecimento celular. Pesquisas indicam que o aumento do consumo de licopeno reduz pela metade o risco de um ataque cardíaco. No molho de tomate a concentração de licopeno é maior.

• Mamão

Ótima fonte de enzimas digestivas e do mineral potássio. Acredita-se que ele ajuda a manter as contrações musculares.

Fonte:  Linha Bioslin e Ministério da Saúde.


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