Arquivo para 8 de junho de 2010

Fim de papo?

É só clicar nas imagens abaixo para conferir essa super matéria da Revista Vida Simples, afinal, como fica o bom e velho diálogo em tempos de twitter, facebooks e sms? A resposta nas páginas abaixo.

Berinjela: um forte aliado contra o câncer

A berinjela possui baixo valor calórico (23 cal/100g) e, graças a suas fibras, auxilia na digestão e diminui o apetite. É também fonte de vitaminas A e C e de importantes sais minerais, como cálcio, fósforo e potássio.

A presença de antocianina, um antioxidante responsável pela cor roxa escura da casca, faz da berinjela um grande defensor da saúde, relacionada à prevenção de várias doenças.

O suco extraído da berinjela crua contém substâncias capazes de impedir as mutações genéticas causadas por agentes cancerígenos, como cigarro e agrotóxicos!

Postado por Edson Fabrício
Imagem: reprodução
Fonte: Revolution Health

Fungo Saudável!

Nem vegetal nem animal, os cogumelos fazem parte do reino dos fungos (funghi). Encontrados em vários tipos no Brasil (Champignon, Shimeji, Shitake, etc.) possuem vários nutrientes, proteínas, vitaminas, sais minerais e ainda dão uma força ao sistema imunológico.

O tradicional champignon, utilizado em pratos como o estrogonofe tem um sabor suave, já o shimeji e o shitake utilizados na culinária japonesa, tem um sabor mais forte. O funghi secchi é o cogumelo seco, de origem italiana e é muito usado em risotos e molhos.

Todos possuem substâncias que combatem as células tumorais, diminuem a pressão arterial, o colesterol, atenuam alergias além de serem muito saborosos! Portanto não se esqueça, cogumelos são essenciais para uma dieta saudável!

Postado por Edson Fabrício
Imagem: reprodução
Fonte: Revolution Health

Torcedor da Copa, na hora do jogo não esqueça de sua saúde!

Clique na imagem abaixo e descubra os sintomas que não devem ser ignorados durante momentos de grande exaltação (como um acirrado jogo da Copa do Mundo). Fique ligado!

Postado por Edson Fabrício
Fonte: Revista Viva Saúde
Imagem: reprodução


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