Arquivo para 14 de novembro de 2013
SACARINA ou ASPARTAME?
Published novembro 14, 2013 Campanhas , Qualidade de Vida Leave a CommentTags:14/11, açúcar, Adoçante, Aspartame, Bebidas Frias, Bebidas Quentes, Campanha, Compostos Tóxicos, controle, cuidado, cuidados, Diabetes, dica, doença, Doença Cronica, glicose, Mensagem, novembro azul, Prevenção, risco, Sacarina Sódica, Sacarose, sucos, Sugestão
Dieta rica em proteína animal aumenta risco de Diabetes
Published novembro 14, 2013 Notícias , Qualidade de Vida Leave a CommentTags:açúcar, carnes, Carnes Vermelhas, cuidados, dia mundial do diabetes, Diabetes, diabetes tipo 2, Dieta, Doença Cronica, fatores geneticos, Glicemia, glicose, Hiperglicemia, LDL, obesidade, Pressão Arterial, Prevenção, Protéina, Revista Veja, risco, Saúde, Sangue, Sobrepeso, Tipo 1
Manter um peso saudável e praticar atividades físicas são algumas das recomendações para que as pessoas se previnam do diabetes tipo 2. A doença pode ser causada por uma combinação de fatores genéticos e ambientais, como a obesidade e o sedentarismo, por exemplo.
Agora, cientistas franceses descobriram que diminuir o consumo de alimentos ricos em proteína animal também pode ser uma forma de reduzir o risco da condição. Isso porque esses alimentos aumentam a acidez no organismo, o que, segundo os pesquisadores, pode levar ao diabetes.
“Este é o primeiro estudo a estabelecer um vínculo entre a carga ácida da alimentação e um aumento significativo do risco de diabetes tipo 2”, diz Guy Fagherazzi, coordenador do estudo, cujos resultados foram publicados nesta terça-feira no periódico Diabetologia. Segundo Fagherazzi, carnes, especialmente as processadas industrialmente, além de queijos e produtos derivados do leite, estão entre os alimentos mais acidificantes. Frutas e legumes, por outro lado, são alcalinizantes.
Os autores do estudo relacionaram os hábitos alimentares das mulheres com a chance de elas terem a doença e, depois, ajustaram os resultados de acordo com outros fatores de risco, como obesidade, sedentarismo e tabagismo. As conclusões da pesquisa indicaram que as participantes que mais consumiam alimentos que aumentam a acidez do organismo apresentaram um risco 56% maior de desenvolver diabetes tipo 2 do que as que menos ingeriam esses alimentos.
A pesquisa ainda sugeriu que o efeito negativo desse tipo de alimentação é maior em mulheres que não apresentam outros fatores de risco para a doença do que entre aquelas que já são obesas ou sedentárias, por exemplo.
Os autores acreditam que uma maior acidez no organismo pode ajudar a aumentar o risco de resistência à insulina, levando ao diabetes. No entanto, eles admitem que são necessárias pesquisas maiores para que os resultados sejam confirmados.
Informações parciais. Confira o texto na íntegra, acessando o site: http://veja.abril.com.br
Visite nosso site: http://www.vivamelhoronline.com.br